My way of living

©2018 by My way of living. Proudly created with Wix.com

My way of living

Hej och välkommen till min sida, hoppas ni kommer gilla den och att jag förhoppningsvis kan inspirera och sprida glädje och hälsa till så många som möjligt!

Önskar även att detta skrivande ska motivera mig ännu mer att leva efter vad som jag tycker är rätt för det är inte alltid så lätt!

Jag kommer skriva om hälsa, alternativ medicin, kost, träning, resor och om livet i allmänhet!

Angelica är mitt namn och jag är mamma, sambo, bonusmamma, dotter, syster och vän! Är egenföretagare men även anställd.

2014 fick jag diagnosen Rematroid Artrit och SLE.

2016 valde jag att sluta med skolmedicinen och gå den alternativa vägen. Jag har gjort en hel del på min läkande resa som jag kommer berätta mer om i mina inlägg. Bland annat en resa till Peru till Schamanerna i Amazonas djungel och intog deras plantmediciner.


Nu är kosten och tankarna min medicin!

Viktigt att poängtera är att detta är mitt sätt till bättre hälsa och har hjälpt mig! Alla är vi olika och tycker olika vad som är bra för oss och inte.

Alla gör som dem vill och om man väljer följa mina råd och tips är det på eget ansvar och inget jag kan garantera hjälpa även er.

Ibland måste man dock våga för att vinna!

Och om man väljer att kommentera gör det med en vänlig ton! 

Ska bli väldigt kul detta...

 
 
 

Contact

 
  • Angelica

Bullar och bokning

En sån härlig helg vi haft!

Vi har varit nere hos våra goa vänner i Halmstad som startat en grymt bra tradition, killarna bakar bullar, tjejerna bokar resa och dricker drinkar!

Jag och Espen har inte vart med innan men när vi blev tillfrågade att vara med så är vi inte sena med att hänga på!

Vi har så kul tillsammans och har lätt att resa tillsammans! Vi är alla på samma plan så allt är väldigt enkelt och smidigt, inget krångel här inte!


Våra fantastiska killar började baka och doften spred sig i den vackra lägenheten och här är det svårt att inte falla för fresten och mumsa i sig några läckerheter!

Men jag hade förberett med rawfood kanelbullar som jag tagit med och då gick det kanon!


Dessa kanelbullar har jag fått receptet av från mina fina barndomsvänner Mia och Lina som är skaparna till Foodpharmacy.

Om det finns någon som missat vad Foodpharmacy är så började det med en fantastisk blogg i hälsans tecken, nu har de skrivit två böcker varav en är en kokbok där bland annat bullreceptet finns.

De har tillägnat ett recept i boken till mig och om det återkommer jag i nått senare inlägg. 😉🙏🏼😵


De startade även uppropet sjukmat som hjälper till att göra skillnad på maten i skolor, äldrevården och sjukvården!

Hurra för det!

Jag kan ju inte sticka under stolen med att jag är väldigt stolt över mina vänner och vad de lyckats åstakomma!

Gå in på deras blogg, köp böckerna och njut av deras härliga, intressanta och roliga sätt att skriva på eller lyssna på deras podd! foodpharmacy.se


Här får ni receptet på bullarna av mig!

Dock har jag lagt till kardemumma i receptet då det för mig gör de ännu mer likt en läcker kanelbulle🤪


"Bulldeg"

2 dl cashewnötter

1 dl glutenfria havregryn

1 dl riven kokos

1 nypa salt

8st färska dadlar (urkärnade)

1 tsk kardemumma kärnor (krossas)

3-4 msk vatten


Fyllning

1 dl sötmandlar (gärna blötlagda minst 1timma)

1 msk mald kanel

8 st färska urkärnade dadlar

1 msk vatten


Tips på att få ut kärnan ur dadlarna är att göra som på bilden nedan med en potatisskalare 😉

Sen gör du så här:


Rosta cashewnötter och havregryn på 100grader i ugnen i ca 10 min

Mixa alla ingredienser till bulldegen i en matberedare/mixer och kavla ut mellan två bakplåtspapper.


Mixa fyllningen och bred ut över bulldegen.

Rulla degen och kyl snabbt, för att sedan skära upp i lagom stora bitar. Toppa med lite riven kokos och njuuuuut!


P.s jag gör ALLTID dubbel sats med en gång och sen fryser jag in och tar fram vid tillfälle. Tar med när jag ska bort etc då blir jag inte lika frestad av allt annat alla andra äter 🤪🙏🏼


Lycka till och ha en fin dag 🌞❄️🌞

#rawfood #rawfoodbullar #foodparmacy #kokbok #resa #bullbak #tradition #vänner #halmstad #kanelbullar #healing




30 views