My way of living

©2018 by My way of living. Proudly created with Wix.com

My way of living

Hej och välkommen till min sida, hoppas ni kommer gilla den och att jag förhoppningsvis kan inspirera och sprida glädje och hälsa till så många som möjligt!

Önskar även att detta skrivande ska motivera mig ännu mer att leva efter vad som jag tycker är rätt för det är inte alltid så lätt!

Jag kommer skriva om hälsa, alternativ medicin, kost, träning, resor och om livet i allmänhet!

Angelica är mitt namn och jag är mamma, sambo, bonusmamma, dotter, syster och vän! Är egenföretagare men även anställd.

2014 fick jag diagnosen Rematroid Artrit och SLE.

2016 valde jag att sluta med skolmedicinen och gå den alternativa vägen. Jag har gjort en hel del på min läkande resa som jag kommer berätta mer om i mina inlägg. Bland annat en resa till Peru till Schamanerna i Amazonas djungel och intog deras plantmediciner.


Nu är kosten och tankarna min medicin!

Viktigt att poängtera är att detta är mitt sätt till bättre hälsa och har hjälpt mig! Alla är vi olika och tycker olika vad som är bra för oss och inte.

Alla gör som dem vill och om man väljer följa mina råd och tips är det på eget ansvar och inget jag kan garantera hjälpa även er.

Ibland måste man dock våga för att vinna!

Och om man väljer att kommentera gör det med en vänlig ton! 

Ska bli väldigt kul detta...

 
 
 

Contact

 
  • Angelica

Pepparkakshus och recept på mjuk pepparkaka

Updated: Dec 19, 2018

Jag älskar att baka och göra pepparkakshus!

I dessa lägen är jag kanske suuuper löjlig men jag vill liksom ha det på mitt sätt så ända sen min dotter var liten så kom jag på idéen om att hon fick göra sitt pepparkaks hus som hon fick göra precis som hon ville och jag fick göra mitt, jag var och är likadan med julgranen, Inka fick ha sin egen julgran där hon kunde hänga det hon ville och det hon gjort i skolan.

Skäms nästan....ville liksom inte ha gula, orange och lila mm saker i granen 🤪🙈


Men hon var så nöjd över att få sin egna gran och sitt egna pepparkakshus så jag tror/hoppas inte hon tog skada av det och det blev ju alltid hennes som blev finast och charmigast!

Nu gör jag exakt samma med bonus dottern Zara.😂


Så idag gjorde vi våra pepparkakshus och hon hade en kompis här så de gjorde det ihop och det blev så fint så!

Och jag som alltid ritat mitt egna hade ingen ork till det i år så det blev färdig mall på min med!


Sen gjorde jag ett försök till mjukpepparkaka och den är jag inte alls nöjd med, smakar inte pepparkaka alls 😢

(hade läst fel på ett annat recept och tog 2tsk istället för 2msk pepparkakskryddor, inte konstigt den blev tam🙈Ska göra nytt försök)

Skulle nog haft mer pepparkakskryddor i!

Gjorde grunden som till saffranskakan bara tog bort saffran och russin och tillsatte pepparkakskryddor.

Det smakar bara banankaka, god men inte mjukpepparkake god! (Inte så konstigt kanske😂)


Detta behöver du:

2 mogna bananer

4 dl glutenfri havregryn (mixa till mjöl)

1 dl riven kokos

3 ägg

3 msk smält kallpressad kokosolja

1,5 dl mandelmjöl

2 tsk bakpulver

10 st urkärnade dadlar

1 tsk vaniljpulver

1/2 tsk flingsalt

2 msk pepparkakskryddor

1 tsk stött kardemumma


Så här gör du:

Sätt ugnen på 150 grader

Mixa havregrynen till mjöl, tillsätt därefter alla andra ingredienser.

Mixa allt i en matberedare tills du har en jämn smet!

Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll i smeten.

Hyst in i mitten av ugnen i ca 25 minuter

Testa med en sticka eller en gaffel ev behöver den vara inne längre, den ska inte vara kletig i mitten men heller inte för torr.


#pepparkakshus #jul #mjukpepparkaka #recept #jul2018


45 views