My way of living

©2018 by My way of living. Proudly created with Wix.com

My way of living

Hej och välkommen till min sida, hoppas ni kommer gilla den och att jag förhoppningsvis kan inspirera och sprida glädje och hälsa till så många som möjligt!

Önskar även att detta skrivande ska motivera mig ännu mer att leva efter vad som jag tycker är rätt för det är inte alltid så lätt!

Jag kommer skriva om hälsa, alternativ medicin, kost, träning, resor och om livet i allmänhet!

Angelica är mitt namn och jag är mamma, sambo, bonusmamma, dotter, syster och vän! Är egenföretagare men även anställd.

2014 fick jag diagnosen Rematroid Artrit och SLE.

2016 valde jag att sluta med skolmedicinen och gå den alternativa vägen. Jag har gjort en hel del på min läkande resa som jag kommer berätta mer om i mina inlägg. Bland annat en resa till Peru till Schamanerna i Amazonas djungel och intog deras plantmediciner.


Nu är kosten och tankarna min medicin!

Viktigt att poängtera är att detta är mitt sätt till bättre hälsa och har hjälpt mig! Alla är vi olika och tycker olika vad som är bra för oss och inte.

Alla gör som dem vill och om man väljer följa mina råd och tips är det på eget ansvar och inget jag kan garantera hjälpa även er.

Ibland måste man dock våga för att vinna!

Och om man väljer att kommentera gör det med en vänlig ton! 

Ska bli väldigt kul detta...

 
 
 

Contact

 
  • Angelica

Super gott bröd utan gluten och mejeri!

Updated: Nov 28, 2019

Alltså först och främst....TACK för all fantastisk respons och pepp jag fått med att jag startat denna blogg. Blir alldeles rörd till tårar 🙏🏼💕


Nu ska jag ge er mitt favvo recept på ett bröd utan gluten och mejeri.

Tycker inte det finns överdrivet många gluten och mejerifria bröd som är så saftiga och goda som detta.

Till och med min härliga sambo som är sjukt kräsen och van till att nästan bara äta brödmat älskar detta brödet!

Han är norrman och jag har sen två år tillbaka flyttat till honom i Norge och du milde vad de äter bröd i detta land!

Jag har hamnat i smörgåsarnas paradis 🙈

Frukost, lunch och till middag pizza (vilket är en varm smörgås enligt mig)

Jag gör mitt bästa i att försöka omvandla dem men det är inte lätt!🤪


Nog babblat här kommer receptet!

Tips: gör dubbel sats på en gång, skiva upp och frys in!

Detta behöver du:

• 5dl glutenfri havregryn

• 2,5dl skalade solrosfrön

•1,5dl hackade valnötter

• 0,5dl cachewnötter

• 1dl pumpakärnor

• 3msk chiafrön

• 4msk fiberhusk

• 2tsk himalayasalt

• 2msk sesamfrön

• 2msk kokossirap eller agavesirap

• 0,5dl olivolja

• 6dl vatten

(Jag varierar mig ibland med andra nötter)


Så här gör du:

• Rosta solros och pumpakärnor i ca 10 min på 180gr värme i ugnen

• Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan i kokossirapen, olivoljan och vattnet

och blanda noga

• Klicka i degen i en oljad brödform och ställ in i kylen några timmar. (Obs! Ovan bild är dubbel sats)

• Tag ur kylskåpet och låt stå en stund i rumstemperatur Sätt ugnen på 200grader

och placera därefter i mitten av ugnen och grädda i 1timma.

• Låt sen svalna minst 2 timmar under bakduk.


Smaklig spis!

#glutenochmejerifrittbröd #glutenfritt #mejerifritt #gottbröd










348 views